Colomba Gran Galup con amarene e cioccolato – GLUTEN FREE 400g

28.00

Questa colomba senza glutine unisce l’acidità delle amarene candite alla ricchezza del cioccolato fondente. La glassa alla Nocciola Piemonte IGP, impreziosita da mandorle intere e granella di zucchero, offre una copertura croccante che contrasta piacevolmente con la morbidezza dell’impasto.

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, amarene 12% [amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena, concentrato vegetale (carota nera, ibisco, acidificante: acido citrico, aromi naturali)] burro (senza lattosio)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), gocce di cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova pastorizzato. Guarnito con granella di zucchero 4%. Può contenere noci e pistacchi.

*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.


Valori nutrizionali per 100g

  • Energia: 1838 kJ 439 kcal
  • Grassi: 29 g
    di cui acidi grassi saturi: 23 g
  • Carboidrati: 55 g
    di cui zuccheri: 31 g
  • Proteine: 4,0 g
  • Sale: 0,43 g

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